JEDAN OD NAJČUDNIJIH PARADOKSA NA SVETU: Možete umreti od gladi ako jedete samo zečetinu! Evo zašto
Dodajte Kurir u vaš Google izborI dok pojedini ne mogu da shvate kako neko može da jede slatke krznene životinjice poput zečeva, činjenice govore da su zečevi zapravo dobra hrana.
Ipak jedno upozorenje za ljubitelje zečetine - ako jedete samo zečetinu i ništa drugo to vas može odvesti prerano u smrt.
Ne nije šala. Ovaj paradoks se naziva - "zečije gladovanje".
Danas nisu toliko često prisutni na jelovniku, posebno zbog masovne proizvodnje govedine, svinjetine i piletine. Ipak, nekada je zečetina bila važan izvor hrane.
Ali ako bi neko odlučio da isključivo jede zečetinu (što doduše u našim uslovima i nije baš jeftino) počeo bi ubrzo da pati od mnogobrojnih neprijatnih simptoma - dijareje, glavobolje i, verovali ili ne, gladi.
Naime, nedostatak masti u zečetini zapravo kod onoga ko je jede stvara osećaj gladi. Mast je veoma važna u ishrani iako danas moderne dijete pokušavaju da demonizuju masti. Ono što moramo da znamo je da su masti veoma važan deo sposobnosti čovekovog tela da stvara energiju i pokreće najvitalnije sisteme.
Istraživači koji su putiovali na Arktik upravo su se suočili sa ovim paradoksom - jeli su sve vreme zečetinu ali su bili gladni. Pošto nisu skoro uopšte unosili masti koje bi bile pretvorene u energiju koja bi bila pretvorena u toplotu, telo je brzo topilo sopstvene zalihe kako bi se zagrejalo.
Ali to nije dugoročno rešenje. Osim osećaja gladi istraživači nisu ni bili svesni da im nedostaju masti u telo.
Sve dok nije bilo suviše kasno.
(EPK)